Veckans matplanering

Då har vi kört en vecka med lite "striktare" diet, och det har gått bra. Slank väl ner någon extra glass, men det är ok när det är sommar ;) Framförallt tycker jag det är så skönt att ha lite översikt på vad man äter och hur mycket pengar man lägger på mat. Vi har en tendens att småhandla väldigt mycket när vi inte planerar våra måltider och det drar iväg ganska mycket i pris, speciellt eftersom vi bor i Norge och allt är väldigt dyrt här.... Nu har jag precis klickat hem några matkassar från kolonial.no (bästa saken någonsin! finns väl mathem.se i Sverige som är ungefär samma tror jag) så att vi har allt vi behöver för veckans middagar. Såhär kommer de se ut:
 
Måndag: Vegetarisk lasagne med keso och pesto
Tisdag: Thaicurry/wok med ris (Mattias lagar)
Onsdag: Paj med mozarella & tomat (recept här)
Torsdag: Svamppasta
Fredag: Aubergine- och zucchinigratäng (recept här)
 
Skippar att planera både lördag och söndag framöver för det blir alltid massa rester kvar som vi måste äta upp någon av dagarna och den andra dagen blir vår "fria" dag eller "unnardag".
 
Ha en fin nationaldag och bra vecka! Nu vaknar lilla trollet i vagnen här bredvid hör jag... :)
Allmänt | |
#1 - - Lena:

Duktiga ni är med maten!
Blir både nyttigare och billigare.
Som du säger.....lite extra glass måste man unna sig när det är sommar.
Kram från mamma/mormor

Upp