6 månader

Idag fyllde vårt lilla troll här hemma 6 månader. Hon verkar vara på väg ur den där utvecklingsfasen nu, för sömnen blir börjar bli bättre igen. Skönt! (Nu får jag väl skit för detta bara för att jag skriver så, haha). Hon är på god väg att både krypa och sitta upp själv, så i helgen ska vi försöka införskaffa en tripp trapp-stol. Det behövs ju också eftersom hon ska få börja få mer riktig mat nu :) har längtat efter att hon kan sitta med oss vid bordet!

Jag tror att det kommer bli en väldigt rolig och spännande tid framöver. Helt ärligt så har första halvåret inte varit sådär superduperroligt.... Förstå mig rätt - jag har verkligen njutit av varenda dag med min lilla bebis, men det är så mycket roligare när man får lite respons och hon faktiskt börjar kunna vara med och göra lite mer saker. Älskar hennes personlighet, hon är verkligen den bästa ungen jag kan tänka mig på alla sätt och jag ska fortsätta ta tillvara på varenda ögonblick ❤️

Nu ska vi strax klä på oss och gå ut i solen (!) och möta Mattias vid affären. Blir lite helghandling och sen fredagsmyyyys!

Allmänt | | En kommentar |

Regn och rusk

Hej! Det har varit så grått och regnigt heeeela denna veckan. Tror faktiskt inte att jag sett solen en enda gång!
Blev en tur till stan i tisdags och så har vi tagit ett par promenader här ute, men annars har vi mest varit hemma och myst.

I helgen ska vi åka och kolla på en ny säng. Det är VERKLIGEN på tiden att byta ut den vi har nu... Behöver även köpa ett soffbord och några bokhyllor så vi får undan de sista flyttlådorna här hemma. Och så tänkte vi nog gå ut och äta pizza på restaurang 👌

Nu kommer snart Mattias hem från jobbet och jag ska slänga ihop degen till en tacopaj tänkte jag 😊
Trevlig helg!

Allmänt | | 2 kommentarer |

Mattias Chili sin carne

 
Detta fick jag serverat av min kära man igår, det var supergott :) 
 
 
 
Du behöver:
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
1 röd chili
400g kokta svarta bönor
400g qournfärs
2 burkar krossade tomater
5 dl vatten
1 msk ketchup
Salt och peppar
 
Gör såhär:
Finhacka lök, vitlök och chili (spara kärnorna i chilin om du, som vi, gillar lite hetta). Fräs på medelvärme en bra stund tills allt är mjukt. Häll i avrunna svarta bönor och höj värmen på stekpannan. I med qournfärs, krossade tomater och vatten och låt koka upp. Låt koka en stund tills vätskan absorberats lite och tillsätt sedan ketchup, salt och peppar efter smak. Servera med ris. 
 
 
Recept - middag | | En kommentar |
Upp