Nyårslistan 2016


Gjorde du något i år som du aldrig gjort förut?
Massor! Allt som har med graviditet, förlossning och att ta hand om en bebis har ju varit helt nytt för mig.


Har du några nyårslöften?
Fortsätta försöka vara den bästa frun och mamman jag kan bara 😊 kanske få lite bättre rutiner också och börja träna regelbundet igen!


​​Blev några av dina vänner föräldrar i år?
Nej ingen av mina närmaste vänner.
 

Vilka länder besökte du?
Sverige, Norge och Kap Verde 😊


Vad önskar du att du gjort mindre?
Tagit ut saker på min man, hehe.. alla dessa hormoner under graviditet och amning alltså! Önskar väl lite att jag hade kunnat slappna av mer och inte tänka på jobb och oroat mig för hur allt ska bli efter mammaledigheten också..


Bästa köpet?
Hmm vad svårt. Har köpt en hel del bra saker, men säger väl kanske barnvagnen då 😊




Bästa minnet från 2016?
Ögonblicket som Olivia äntligen kom ut och jag hörde hennes skrik ❤️


Vad gjorde du på din födelsedag?
Jag och Mattias åkte till Sandvika Storsenter och shoppade lite. Sen åt vi veggoburgare på Døgnvill och chillade hemma på kvällen 😊 var ju gravid i vecka 31 tror jag..


Ett datum du alltid kommer att minnas?
27 februari (vår bröllopsdag) och 28 april (Olivias födelsedag).



Vad spenderade du mest pengar på?
Barnsaker helt klart, förutom hyra och mat då..


Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år?
Gladare tror jag nog. Men har vart mycket hormoner som sagt, haha..


Hur skulle du beskriva din stil i år?
Bekväm! Har typ bott i mina mammabyxor, leggings och mjukisar.


Vad fick dig att må bra?
Tanken på att jag har världens bästa familj.


Är det något du saknade 2016 som du vill ha år 2017?
Egentligen inte. 2016 har varit det bästa året på länge (kanske någonsin), så jag vill inte klaga på något.


Vad ser du mest fram emot år 2017?
Att se Olivia utvecklas. Har inte planerat någonting över huvudtaget än, så det blir ett riktigt spännande år!

Allmänt | | En kommentar |

5 days to go

Godmorgon! Här sitter jag uppe alldeles för tidigt. Vart vaken i typ två timmar redan.. När Olivia för en gångs skull har sovit bra hela natten så kan inte jag sova, så himla typiskt haha!

Nu är det bara fem dagar kvar till julafton, herregud. Om tre dagar åker vi till Sverige. Ska fira jul i Stockholm med Mattias familj i år (vi kör varannat år med hans släkt och varannan med min) och så blir det nyår i Karlstad. Det är första gången under vårt 7-åriga förhållande tror jag som vi har mer än tre-fyra dagar ledigt kring jul, så det ska bli fantastiskt skönt att slippa stressa runt som vi alltid gör.

Vi har fortfarande ett par julklappar kvar att fixa, så det måste göras typ idag. Ska hinna baka lite smått och gott också tänkte jag. Imorgon har Olivia en tid hos doktorn, hon har fått utslag över hela kroppen som kommit och gått i flera veckor nu och jag har ingen aning om vad det är. Säkert inget farligt, men känns skönt att någon får titta på det i alla fall tycker jag 😊

God jul och gott nytt år på er om jag inte hinner blogga mer på en stund ❤️

Allmänt | | En kommentar |

Tredje advent


Hej! Kan knappt förstå att det är tredje advent redan, vart tog tiden vägen? Jag som tänkte att i år när jag är mammaledig ska jag vara ute i goooood tid med allt har knappt hunnit med någonting haha. 

Idag har jag i alla fall bakat pepparkakor, men blev en snabbare variant där man slipper kavla och hålla på. Dessutom vegansk och utan raffinerat socker😊 jag resonerar som så att dagarna kring julafton kan man gott få unna sig allt man vill, men resten av december njuta av lite sundare bakverk och godis. De här pepparkakorna innehåller väl inte direkt mindre kalorier kanske, men gör i alla fall inte att blodsockret höjs till skyarna och man nöjer sig med 1-2 st 😊 jag tyckte de blev riktigt riktigt goda också! Här får ni receptet. 



1 dl sötmandel
1 dl kokossocker
1 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
En nypa mald ingefära och nejlika (mätte inte kryddorna exakt, ta färdig pepparkaksmix om du vill)
½ tsk bikarbonat
3 dl siktat dinkelmjöl
½ dl agavesirap
1 dl kokosolja, rumsvarm

Hacka sötmandel grovt. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt agavesirap och kokosolja och nyp ihop allt till en deg. Knåda snabbt in mandeln i degen. Forma degen till en liten rulle. Lägg den i frysen i ca 30 min så den blir lättare att skära i tunna skivor. Sätt ugnen på 180 grader (eller 160 varmluft).
Skär degen i tunna skivor med en vass kniv och lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna och stelna på plåten.

Receptet blir en plåt med kakor, så dubbla gärna om du vill att de räcker ett tag ;)


Recept, Recept - mellis/fika | | En kommentar |
Upp